La planificación moderna de la cocina significa: Utilizar las posibilidades de disposición creativas, modernas y nada convencionales para hacer realidad el aprovechamiento más eficaz posible del espacio. Existen diferentes formas de cocinas que, en función del tamaño y el corte de la habitación, responden al principio del denominado triángulo de trabajo como la disposición cómoda del lavabo, la nevera y la zona de cocción y al mismo tiempo respresentan soluciones prácicas y coherentes.
